Portion Parmesan Oliven Öl und Gebäck*(G,P,A)

Brotkorb mit Oliven Öl *(P,A)

Blanc de Blancs Brut *(O)

Alkohol:13,0%

Rebsorten:Chardonnay

Charakteristik:
Nuancen von Pfirsich, reifen Äpfeln und leicht gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen trocken mit ausbalanciertem Säurespiel und Anklängen von frischem Brioche.

Trinkempfehlungen:
Krustentiere, Austern und auch Fleischgerichte.

Ein klassischer Blanc De Blancs, der natürlich – wie seine Vorbilder aus Frankreich – zu 100% aus Chardonnay-Trauben gekeltert wird und mindestens 18 Monate auf der Hefe reift.

Cuvée Prestige Brut *(O)

Alkohol:12,5%

Rebsorten:Chardonnay, Pinot Blanc, Blaufränkisch

Charakteristik:
Bouquet von Steinobst, Brombeeren, Veilchen und Walderdbeeren. Harmonisch, voller Körper, Am Gaumen Walderdbeeren, reife Pfirsich und Karamell.

Trinkempfehlungen:
Perfekter Aperitif und Speisenbegleiter

Für unseren „Haus-Cuveé“ verbindet Norbert Szigeti – wie bei der Champagnerherstellung – drei charakterstarke Rebsorten zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

Gols Prestige Brut *(O)

Alkohol:13,0%

Rebsorten:Pinot Noir, Zweigelt, Blaufränkisch, Chardonnay

Charakteristik:
Zero dosage! Floral mit cremiger Texture. Angenehm mineralisch, Orange, orientalische Gewürze, getrocknete Bananen, Röstnoten. Großartiges Finish.

Trinkempfehlungen:
Aperitif, feine Häppchen, Austern

Für das Flaggschiff aus dem Hause Szigeti werden nur handverlesene Trauben aus den besten Einzellagen von Gols (Zwickelacker, Goldberg, Altenberg und Breitenäcker) zu einem außergewöhnlichen Sekt vereint, der mindestens 18 Monate auf der Hefe reift.

Grüner Veltliner Brut Sandgrube – Krems *(O)

Alkohol:13,5%

Rebsorten:Grüner Veltliner

Charakteristik:
Aromen von Birnen und Weingarten-Pfirsichen. Feine Würze, saftig mit Mango und Banane. Cremig, füllig, gut integrierte Säure und zartes Pfefferl.

Trinkempfehlungen:
Saibling, Solo-Spargel in Butter, gebackenes Gemüse

Ein wunderbarer Grüner Veltliner aus einer der bekanntesten Einzellagen Niederösterreichs, der Sandgrube in Krems.
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Sauvignon Blanc Brut Oberglanz - Leutschach *(O)

Alkohol:13,0%

Charakteristik:
Leuchtendes helles Goldgelb. Frische Aromen gelber Früchte mit einer exotischen Note. Am Gaumen trocken und Anklänge exotischer Fruchtaromen. Die feine Perlage bildet eine perfekte Harmonie mit dem Restzucker und Extrakt.

Trinkempfehlungen:
Gegrillter Wolfsbarsch, Kalbfleisch oder Spargelrisotto.

Kraftvoll und exotisch! Die Riede Oberglanz ist eine der steilsten Lagen der Südsteiermark.

Frizzante Trocken *(O)

Alkohol:10,0%

Rebsorten:Müller Thurgau

Charakteristik:
Lebendig und frisch. Attraktive Aromen von Äpfeln, reifen Pfirsichen und weißen Blüten. Am Gaumen frisch und fein. Grapefruit, Gebäck und Äpfel.

Trinkempfehlungen:
Der perfekte Aperitif oder für Zwischendurch

Lebendig und frisch. Attraktive Aromen von Äpfeln, reifen Pfirsichen und weißen Blüten. Am Gaumen frisch und fein. Grapefruit, Gebäck und Äpfel.